Costituita nel 1999, la Strada dei Vini doc Locorotondo e Martina Franca è un’associazione che si propone di svolgere molteplici attività finalizzate alla valorizzazione delle peculiarità enologiche, storiche ed ambientali presenti nell’ambito dell’area circoscritta nella strada medesima.
C/o Comune di Locorotondo
Piazza A. Moro, 29
70010 Locorotondo (Ba)

La via che conduce attraverso i luoghi della coltivazione delle viti che danno origine ai celebri vini bianchi D.O.C. Locorotondo e Martina è senza ombra di dubbio uno degli itinerari più suggestivi e ricchi di fascino che un viaggiatore possa percorrere. E’ la strada della Murgia sudorientale, detta anche Murgia dei trulli, che attraversa Alberobello, Martina Franca, Locorotondo, Fasano, Cisternino, Ostuni, Ceglie Messapica, affacciandosi sulla Valle d’Itria, la magica Valle dei Trulli, per poi proseguire per Crispiano.
La Valle D’Itria è un lembo di terra unico al mondo che ha visto nel corso dei millenni il fluire di tante civiltà; dai cacciatori del paleolitico agli abitanti dei villaggi capannicoli dell’età del Bronzo, è stata testimone degli insediamenti messapici e delle centuriazioni romane. Ma è, soprattutto, la Valle coltivata col sudore e le lacrime di braccianti e agricoltori che si ingegnarono per gli impianti dei vigneti, strappando la terra alla roccia e all’azione dilavante dell’acqua.
Percorrendo la Strada del Vino, le enormi distese di vitigni si alternano con i mandorli e gli ulivi, il paesaggio più fiabesco della Puglia, quello punteggiato dai Trulli, le originali e bizzarre costruzioni a secco a pianta centrale sulla quale si innalza la caratteristica cupola a forma di cono, anch’essi testimonianza vivente della laboriosità e dell’ingegno di questo popolo. Queste primitive abitazioni, fresche d’estate e calde d’inverno, furono costruite con la pietra sottratta alla terra da coltivare. I trulli sono oggi patrimonio dell’umanità tutelato dall’Unesco.
Insieme alla caratteristica vegetazione e ai trulli, non mancano di incantare le casette rurali tinteggiate con colori vivaci e, circondate da macchie di bosco mediterraneo, le bellissime, antiche masserie, un tempo centri specializzati per la coltivazione della vite.
Due i percorsi segnalati dalla Strada dei Vini Doc Locorotondo e Martina Franca:
TRA STORIA E CULTURA
TRA TRULLI E DUNE
TRA TRULLI E DUNE
Questo percorso attraversa i centri storici ed il paesaggio collinare interno con gli assetti colturali tipici, i terrazzamenti a sud verso lo Ionio e quelli precollinari attraversando Locorotondo, Martina Franca, Crispiano, Ceglie Messapica, Ostuni, Cisternino, per poi giungere nuovamente a Locorotondo.
Locorotondo si offre al viaggiatore che giunge da Martina Franca in tutto il suo fiabesco nitore, con il suo impianto circolare da cui deriva il nome e con i suoi caratteristici tetti spioventi dette “cummerse” che servivano per la raccolta dell’acqua la cui penuria ha sempre caratterizzato questa terra.
Martina Franca, mirabile esempio e raffinato palcoscenico di arte barocca rococò, più vicina al barocchetto romano che al barocco leccese, bellissimo il Palazzo Ducale, oggi Municipio della Città.
Crispiano custodisce numerosi insediamenti rupestri tra cui spicca la Cripta di S. Paolo scavata dai monaci Basiliani che fondarono la città.
Ceglie Messapica, una delle più antiche città della Puglia ricca di testimonianze storiche.
Ostuni, famosa anche come “la città bianca” per le abitazioni bianche di calce del suo centro storico costituito da un pittoresco intrico di stradine di impianto medievale.
Cisternino, la cui architettura spontanea del centro storico e la meravigliosa vista sulla Valle D’Itria non potranno che incantare.
TRA STORIA E CULTURA
Interessanti i centri storici, in particolare i Trulli di Alberobello; il paesaggio rurale della Valle d’Itria, le masserie di Ostuni, il paesaggio collinare interno con gli assetti colturali tipici; il litorale delle Dune della Marina di Ostuni e il sito archeologico di Egnazia.
Alberobello, la località nella quale i trulli assumono dimensione urbana, il centro storico ne conta infatti più di mille sui quali spicca il cosiddetto Trullo Sovrano, una costruzione a due piani che si erge sul fondo del corso Vittorio Emanuele. Da visitare, inoltre, il bellissimo Santuario.
Locorotondo si offre al viaggiatore che giunge da Martina Franca in tutto il suo fiabesco nitore, con il suo impianto circolare da cui deriva il nome e con i suoi caratteristici tetti spioventi dette “cummerse” che servivano per la raccolta dell’acqua la cui penuria ha sempre caratterizzato questa terra.
Martina Franca, mirabile esempio e raffinato palcoscenico di arte barocca rococò, più vicina al barocchetto romano che al barocco leccese, bellissimo il Palazzo Ducale, oggi Municipio della Città.
Cisternino, la cui architettura spontanea del centro storico e la meravigliosa vista sulla Valle D’Itria non potranno che incantare.
Ostuni, famosa anche come “la città bianca” per le abitazioni bianche di calce del suo centro storico costituito da un pittoresco intrico di stradine di impianto medievale;
Fasano, che gode di un’incantevole posizione a metà strada tra la collina della Selva, di Laureto e del Canale di Pirro e il mare cristallino del basso adriatico.

Provincia di Bari
Via Devitofrancesco Tenente Gaetano, 12
70124 Bari (BA)
080 5475691

Consorzio per la tutela del Vino Doc Locorotondo
Via M. della Catena, 99
70010 Locorotondo (Ba)
Tel. 080 4311850
Contatto: Rag. Donato Pinto